| Arroz para paella | 90 grs. |
| Arroz de guarnición | 25 grs. |
| Caldo para sopa | 250 grs. |
| AVES Y CARNES | |
| Aves Pollo | 250 grs. |
| Carne para bistec empanado | 100 grs. |
| Escalope de ternera parrilla | 150 grs. |
| Vaca para asar | 175 grs. |
| Chuleta de ternera o cerdo parrilla | |
| Entecote parrilla Deshuesado | 200 grs. |
| Solomillo parrilla limpio | 150 grs. |
| Cordero Lechal | 250 grs. |
| PESCADO | |
| Merluza trancha o rodaja | 225-250 grs. |
| Medallón de 75 grs. 2 por persona | 150 grs. |
| Filetes de 50 grs. 3 por persona | 150 grs. |
| Suprema | 150 grs. |
| Popieta 75 grs. dos por persona | 150 grs. |
| Pescado de ración | 300 grs. |
| Langostinos 5 piezas hervidos | 200 grs. |
| Almejas marinera | 250 grs. |
| Mejillones | 250 grs. |
| Langosta hervida en media pieza | 350 grs. |
| VERDURAS- LEGUMBRES | |
| Legumbres, judías, garbanzos | 90 grs. |
| Guisantes y Habas (con vaina), alcachofas | 400 grs. |
| Judías verdes, coliflor, acelgas | 250 grs. |
| Patatas cocidas o fritas | 300 grs. |
| Verduras de hoja | 350 grs. |
| Macarrones, espaguetis | 85 grs. |
| Caldo para sopa | 250 grs. |
| HUEVOS | |
| Revueltos | 2 o 3 por ración |
| Tortillas | 2 piezas |
| Escalfados | 2 por ración |
| Fritos, al plato | 2 por ración |
| Duros para rellenar | 1,5 Piezas |
| Carne para albóndigas, hamburguesas | 200 grs. |
| Carne guisada | 200 grs. |
| | |
Juan Luís Benito Rodríguez
